12 de nov de 2009

Gostaram da foto? pessoalmente é bem melhor viu..  (foto de celular..rs)
 
Pois bem, esse bife é feito todo domingo em casa, pois faz um tremendo sucesso.
O melhor, não suja o fogão!
Deixo a receita que eu inventei.
 
 
Bife da Nê
 
*  1/2 kilo de alcatra, (sem nervuras pra não embolar o bife)
*  Cebola picadas à vontade
*  Pimenta do reino e Sal
*  1/4 xícara de molho Ingles
*  Frigideira grande de teflon
 
Passo uma fina camada de azeite na frigideira... muito pouco mesmo, só pra untar.
Acomode- os bifes.
Deixe uns 2 minutinhos e vire o lado.
Adicione as cebolas e o  molho inglês.
Deixe o fogo bem baixinho e vai virando o Bifes.
Acrescente o sal e a pimenta do reino.
Desligue quando achar que está no ponto que goste!
 
Delicioso, e o melhor sem gordura!
 

6 comentários:

Fernanda de Oliveira disse...

Nooooooossa, deve ser delicioso! Vou mostrar pro maridão, pois ele é super fã de molho inglês, além de ser o mestre-cuca aqui de casa... rs

Beijoca =)

Luziane Brock disse...

Ta lindao mesmo!!!!
Esse fim de semana eu vou roubar a cozinha da sogra!!! e fazer lasanha.... nao sei se te contei, ma auqi só se come batata quase... e lasanha nunca comeram!!! e eu adoro e estou morta de vontade de comer comidinha conhecida de casa =P
Lindo seu hall de entrada! e o potinho pro banheiro ficou um mimo!!
beijos Malu
www.malukreando.blogspot.com

*~* Coisas da Bruxinha *~* disse...

Deve ficar realmente muito bom mesmo. Gosto de bife feito dessa forma, é uma boa ideia . bjs

Sutana disse...

Que delicia!!!! Ai que fome, que vontade....beijossss

BlogPortobello disse...

Oi Nê. Nhammm, chegou a dar agua na boca. Vamos testar sua receita com certeza. Aproveite e visite nosso blog e saiba o que Edson Moritz, Diretor de Marketing da Portobello, tem a dizer sobre a Cersaie. Beijo! www.blogportobello.com.br

Maria Luiza Ramos - Design de moda disse...

Olá Elen, parece ser uma delícia. Parabéns pelo blog! Já sou sua seguidora de carteirinha. Aproveito para convidá-la a visitar o meu blog http://mariaguilherminaonline.blogspot.com.
Beijos e sucesso!
Maria Luiza

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